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Donnerstag, 25. November 2021

In Salzlake eingelegte Zitronen ...

 ... schmecken lecker zu verschiedenem Fleisch, Fisch oder 

kleingeschnitten als Gewürz zum Kochen oder im Salat.

Die Zubereitung ist denkbar einfach:

Biozitronen gründlich waschen, in Scheiben schneiden,
dabei die Kerne entfernen. Gläser heiß waschen. 
Kräuter, Gewürze nach Wunsch 
z.B. Thymian, rote Pfefferbeeren, Ingwer, bunte Pfefferkörner usw.
und die Zitronenscheiben abwechselnd einschichten.

Die Salzlake vorbereiten:

 3 Esslöffel Salz und 1 Esslöffel Zucker in 1 Liter Wasser auflösen,
zum Kochen bringen, abkühlen lassen.
Dann vorsichtig über die geschichteten Zitronen in die Gläser gießen
und die Gläser mit den Deckeln verschließen.

ca. 3 Wochen warten 🙈


Sehen echt lecker aus die fertigen Gläser.




Hübsch dekoriert sind die Gläser dann auch ein schönes Mitbringsel.


Sonnige Grüße
sendet euch
Jana

Samstag, 16. Dezember 2017

Kleine selbst gemachte Geschenke ...

... brauchen neben einer hübsche Verpackung, auch ansprechende Etiketten.
Doch wo findet man die, wenn man nicht selber malen will oder kann.


Fündig geworden bin ich zum Beispiel hier
 klick, da gibt es einige Etiketten, die du frei gestalten kannst.
Drei sind auch frei druck- bzw. speicherbar.


Oder hier klick, da lohnt es sich echt mal die ganzen Formen durchzuklicken.
Da sind schöne Etiketten dabei, für jeden Zweck und jeden Anlass.





Einen schönen 
3. Advent 
wünscht euch
Jana

Dienstag, 11. August 2009

Geschenke der Natur

Jedes Jahr wieder werden die Früchte aus dem Garten
zu Gelee und Marmelade eingekocht
und Maiwipferl und Bärwurz mit Klarem angesetzt.


Hübsch verpackt ist es zur Winterszeit nicht nur ein Augenschmaus.


Hübsch dekoriert sind die Gelee´s und Marmeladen
immer eine süße Geschenkidee.


Süße Grüße von
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